こんにちは、モチです！
今回は、いつの時代にでも人気の高い職業『料理人』について解説します。
飲食業に携わっている身分として非常に興味がある内容なので、よろしくお願い致します！
この記事でこれがわかります！
・料理人の平均給与
・生涯賃金
・昇給イメージ
・求人情報
今回は以下10の職業をピックアップしてみました。
- 寿司職人
- 板前
- パン屋
- ピザ屋
- おでん屋
- たこ焼き屋
- そば職人
- うどん職人
- とんかつ屋
- バリスタ
今後、情報が入り次第アップデートしていく予定ですので楽しみにしてお待ちください！
多くの人は料理人の仕事イメージが既にあると思うので、仕事内容は割愛させて頂きます。
この記事では、以下3部構成でみなさんに解説していきます。
- 各料理人の昇給イメージ
- 料理人の平均給与ランキング
- 生涯いくらくらい稼げるか
どんな料理人になりたいか検討中の方には必見の内容となると思うので、是非最後までどうぞお付き合い、よろしくお願いします！
各料理人の昇給イメージ
これから料理人を目指す方は、どれくらい研鑽を積んだら給料が上がるのか不安になる人がいるかと思います。
このデータから少しでも昇給のイメージを持って頂き、希望職業の検討材料としてみて下さい。
寿司職人
初任給：18万円
生涯賃金：2億640万円
平均給与：30万円
板前
初任給：9万円～
生涯賃金：1億7200万円
平均給与：25万円
パン屋
初任給：14万円
生涯賃金：1億5824万円
平均給与：23万円
ピザ屋
初任給：18万円～
生涯賃金：1億9264万
平均給与：28万円
おでん屋
初任給：15万円～
生涯賃金：1億7586万円
平均給与：24万円
たこ焼き屋
初任給：15万円～
生涯賃金：1億3898万円
平均給与：20.2万円
そば職人
初任給：12万円
生涯賃金：1億9264万
平均給与：28万円
うどん職人
初任給：9万円～
生涯賃金：1億3760万円
平均給与：20万円
とんかつ屋
初任給：18万円
生涯賃金：2億1328万円
平均給与：31万円
バリスタ
初任給：12万円
生涯賃金：1億1008万円
平均給与：16万円
平均給与ランキング
ここでは、先ほど紹介した職業10選の中から平均給与データをランキングにしています。
職業の選択を給料重視している方は、参考にしてみて下さい。
- とんかつ屋：31万円
- 寿司職人：30万円
- そば職人：28万円
- ピザ屋：28万円
- 板前：25万円
- おでん屋：24万円
- パン屋：23万円
- たこ焼き屋：20.2万円
- うどん職人：20万円
- バリスタ：16万円
この情報を見ると、単価が高い食べ物が上位傾向となっていますね。
そうですね。
やはり人口も減少しているので、薄利多売の職業は厳しいかもしれないですね。
上記情報はあくまで平均なので、それよりも稼げる可能性はあります。
希望職業情報（求人情報）を詳しく知りたい方は、【求職者必見!】6つの業界と特化専門型のキャリアエージェントを紹介より、業界別求人エージェント/サイトが閲覧できるので、参考にしてみて下さい！
生涯賃金情報
料理人として働くのは、とても素晴らしい選択だと思います。
しかし、将来自分が料理人として生きていくと決めたのであれば、ある程度の生涯賃金のイメージとライフプランがわかっていないと、苦しい生活をしてしまう可能性があります。
生涯賃金情報から、どのような生活をしていくかの計画を立ててみて下さい。
- とんかつ屋：2億1328万円
- 寿司職人：2億640万円
- そば職人：1億9264万
- ピザ屋：1億9264万
- おでん屋：1億7586万円
- 板前：1億7200万円
- パン屋：1億5824万円
- たこ焼き屋：1億3898万円
- うどん職人：1億3760万円
- バリスタ：1億1008万円
※生涯賃金は、新卒が終身雇用まで雇用されたと仮定した、22歳～65歳までの平均給与とボーナスを掛け合わせた金額を明記しております。
まとめ
＜参考文献＞日本の給与＆職業図鑑 パーフェクトバイブル 宝島社(2019/2/8)
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