隠れた名店!!トロットロ食感が絶品の超ブタカレー

がっつり

みんなに愛されるカレーライス。

カレーライスにお肉がたくさん入っていると幸せな気分になりますが、お肉好きならお肉をがっつり食べたいですよね。

そこで今回は、お肉好きにはたまらないカレー「超ブタカレー」の魅力をお伝えします!

超ブタカレーとは?

まずは「超ブタカレー」の全体像から見ていきましょう!

すごいインパクトです‼

大きな肉の塊がもりもりライスの上にドカンとのっていますね…

「超ブタカレー」のお肉は低温+真空調理をしているようです。

モチ
モチ

低温と真空調理によって、お肉は以下のように仕上がります!

  • 低温調理:水分が逃げにくく、ジューシーに仕上がる
  • 真空調理:風味や旨味を損なうことなく柔らかく仕上がる

お肉はプリンのようにトロットロッに柔らかくて、とてもジューシーでした♪

強烈なインパクトを与える「超ブタカレー」は味もしっかりしており、コク深いカレールーとお肉のコンボでスプーンが止まりません!!

モチ
モチ

売り切れ次第販売終了となるので、早めに来店することをおすすめします!

超ブタカレーはどこで食べられる?

世にも珍しい「超ブタカレー」は、近鉄奈良駅から徒歩3分の「ブタとエスプレッソ」で食べられます!

「ブタとエスプレッソと」は天下一品 東向店の奥側で営業をしています。

なお、「超ブタカレー」のご飯は普通で350gあります

大食いの人以外は普通盛り、または少なめで注文しましょう!

世にも珍しい「超ブタカレー」の魅力を紹介しました。

がっつりカレーを食べたい方は、ぜひ訪れてみてください!

ブタとエスプレッソと
住所:奈良市東向南町2
電話:0742-27-5165
営業時間:11:30~(※売り切れ次第営業終了)
定休日:不定休
駐車場:なし
この記事を書いた人

・静岡県富士宮市出身。
・結婚を機に奈良に移住→奈良の魅力にはまる。
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がっつりごはん

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